Formule afterwork

Découvrez notre Formule Afterwork comprenant une variété de délicieux mets pour un cocktail apéro convivial :

2 Coffrets de mini-pains briochés (40 pièces)
Briochin poulet fumé et caviar d'aubergine
Briochin chèvre et olive taggiasche

1 Coffret de moricettes (12 pièces)
Moricette comté et fromage frais à la moutarde violette
Moricette duxelle de champignon, crème d'estragon et carmine

2 Coffrets de wraps poulet et légumes (48 pièces)
Wrap poulet, œuf concassé, yaourt à la moutarde d'Orléans, iceberg, persil
Wrap pesto de tofu soyeux aux 3 poivres, carotte râpée, edamame et courgette rôtie Wrap pastrami, coleslaw et pousses d'épinard

1 Assortiment de fromages affinés
Assortiment de fromages affinés, en fonction du marché.
À titre d’exemple : camembert AOP, cantal AOP, chèvre Sainte-maure-de-touraine AOP, emmental, fourme d’Ambert. Assortiment de fruits secs

2 Charcuteries italiennes
Tranches fines de mortadelle à la pistache
Tranches fines de coppa Tranches de jambon speck Olives taggiasche
Copeaux de parmesan AOP Gressins

2 Cakes aux légumes
Cake duo de carottes aux châtaignes

1 Plateau de crudités - le Jardin croquant
Assortiment de crudités et œufs de caille

1 Coffret cocktail Asie (20 pièces)
Bouchée de saumon au yuzu
Bouchée de poulet au gingembre